这样清洗的水果吃起来才安全(下)
众所周知,洗洁精含大量化学物质,如果餐具、蔬菜、水果用它洗涤后没有被冲洗干净,留下来的残留物质进入人体,日积月累会对人体健康产生不好的影响。本文介绍不用洗涤剂,如何清洗水果更干净、安全。
淀粉洗葡萄葡萄表面有一层白霜,很难清洗干净。可以把葡萄放在水里面,然后放入一些面粉,或者淀粉。不需要使劲揉搓,只要用面粉水来回冲刷葡萄,然后用清水洗净即可。面粉和淀粉都有黏性的,它会把那葡萄表面附着的脏东西都粘下来。清洗草莓草莓不像苹果可以削皮吃,草莓表层凸凹不平,且表皮很薄,稍用力就会破损,清洗起来不太容易。在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及脏东西渗入果肉。1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟,不要将草莓浸泡在水中,以免溶入农药的水被草莓吸收。2、把草莓分别浸在第一遍的淘米水和淡盐水中各3分钟,碱性的淘米水可以分解农药;淡盐水则可使附着在草莓表面的昆虫及虫卵脱离开表皮,且有一定的消毒作用。3、然后用流动的自来水冲干净。4、最后用净水(或冷开水)再冲一遍就可以吃了。- 上一篇:这样清洗的水果吃起来才安全(上)
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